Was Speisenpräsentation mit Firmenkultur zu tun hat

Das Traditionsunternehmen Lindt & Sprüngli in Kilchberg feiert 2010 das Jubiläum seines 165jährigen Bestehens. Lindt & Sprüngli gilt als Musterbeispiel für die Pionierzeiten der Schweizer Wirtschaft und Industrie und für Premium-Qualität schlechthin. Das hat auch mit der Unternehmens- und Firmenkultur zu tun, welche bei den weltweit tätigen Maîtres Chocolatiers aus Kilchberg gelebt und gepflegt wird — und das äusserst sich auch in der Betriebsgastronomie und in der gepflegen Speisenpräsentation. Von René Frech

mehr dazu...

KADI definiert die Rösti neu

Rösti ist nicht gleich Rösti. Das beweist KADI mit seinen innovativen Rösti Snacks. Anlässlich der IGEHO 09 wurde die vierte Varietät dieser gefüllten Rösti Taler präsentiert, diesmal mit dem beliebtesten Schweizer Käse — Le Gruyère AOC. Ebenfalls in die Sparte innovative Röstikreationen gehört das neue KADI Rösti-Pastetli zum Selberfüllen.

mehr dazu...

Luzerner Wein mit Jahrgang 2009

Der Luzerner Wein mit Jahrgang 2009 verspricht exzellent zu werden. Der Vergleich mit dem Spitzenjahr 2003 ist angebracht. Die Trauben profitierten von einer frühen Blüte, einem wüchsigen Sommer und einem trockenen Herbst. Einziger Wermutstropen ist der Hagel, welcher punktuell grosse Schäden hinterliess. Trotzdem war die geerntete Menge nur 10 Prozent kleiner als im Vorjahr. Dies geht aus der amtlichen Weinlesekontrolle hervor, die von der Dienststelle Landwirtschaft und Wald vorgenommen worden ist.

mehr dazu...

Anzeige

Gesichtsmasken selbst gemacht

Wer Gesichtsmasken selber machen will, muss nur mal in seinen Kühlschrank schauen. Mit einigen simplen Zutaten können wunderbare Rezepte für die Schönheitspflege aus der eigenen Küche zusammengestellt werden.

mehr dazu...

Die Stubenbeleuchtung der nächsten Generation

Sie werden das Wohnen revolutionieren: OLEDs, die neusten Lichtmittel, sind grossflächig, flexibel – und extrem sparsam.

mehr dazu...

Durchblick im Sofa-Dschungel

Zur Teestunde mit der Oma aufs Sofa? Das war einmal. Heute ist die Couch ein ganz persönlicher Rückzugsort. Hier verraten Wohnberater ihre besten Tipps, damit man in der riesigen Auswahl das Passende findet.

mehr dazu...

Wohntrends 2010

Wie wollen wir morgen wohnen? Diese Frage stellen sich Möbelhersteller und Designer jedes Jahr aufs Neue. Das Ergebnis sind neue Formen, Materialien und Farben für Sofas, Leuchten und Schränke.

mehr dazu...

Ein Wellnesstag zu Hause

Gönnen Sie sich einen Wellness-Tag! Der fördert das Wohlbefinden, stärkt die Abwehrkräfte im Winter und macht Spass. Egal, ob mit der ganzen Familie, als Paar oder Single.

mehr dazu...

Die weibliche Natürlichkeit ist sein liebster Look

Eduardo Ferreira reist im Namen der Schönheit um die Welt. Der Make-up-Artist weiss: Frauen wollen alle nur das eine – Natürlichkeit. Hier verrät er seine besten Tricks.

mehr dazu...

Kleine Wellness-Rituale in der Badewanne

Der Wellness-Markt boomt und mittlerweile gibt es sogar Socken und Marmelade, die den Stempel "Wellness" tragen. Dabei muss man keine grosse Summen für Wellnessprodukte oder -behandlungen ausgeben. Auch zu Hause kann man es sich gutgehen lassen.

mehr dazu...

Wetter

DO
-4 ° / 0 °
FR
-6 ° / 4 °
SA
-2 ° / 2 °
 

Luzern -2 ° » weiter

Altdorf -2 ° » weiter

Engelberg -8 ° » weiter

Napf -9 ° » weiter

Pilatus -11 ° » weiter

Gütsch -9 ° » weiter

11.03.2010, 04:20 Uhr

Prognosen: Laufend neu für die Zentralschweiz. mehr dazu...

Anzeige
Anzeige
Anzeige

Reporterphone

Aktuelle und wichtige Ereignisse aus der Zentralschweiz können auf unser Reporterphone gemeldet werden. 

Schneebericht

Zum aktuellen Schneebericht auf Zisch  mehr dazu...