Leichte Sommergerichte

<p>Sommersalat mit Pfirsich, Minzen, Himbeeren und Cashewnüssen</p> <p>Avocadosalat mit Tomaten und Mozzarella an Limettensauce</p>

Wenn die Temperaturen in die Höhe klettern, sind erfrischende Gerichte angesagt. Radio Pilatus-Moderatorin Nicole Marcuard hat deshalb zusammen mit Stefan Winiger, Kulinariker des Luzerner Wochenmarkts, richtig coole Tipps zusammengestellt, die man ganz einfach zu Hause nachmachen kann. Zum Beispiel machen wir selber Glacé, mixen einen Caipirinha ohne Alkohol oder bereiten erfrischende Sommersalate zu.

Die Rezepte gibt’s gleich hier zum herunterladen.

Auf viele heisse Sommertage mit erfrischenden Rezepten!

Audiofiles

  1. Sommergenuss: Avocadosalat an Limettensauce. Audio: Nicole Marcuard
  2. Sommersalat mit Pfirsich, Minzen, Himbeeren und Cashewnüssen. Audio: Nicole Marcuard
  3. kulinarischer Sommerhit: Granité. Audio: Nicole Marcuard
  4. Leichte Sommergerichte: Kaninchenfilet. Audio: Roman Unternährer
  5. Sommergenuss: Caipirinha (ohne Alkohol) selbst gemacht. Audio: Carla Keller

Dokumente

  1. Rezept Avocadosalat

  2. Rezept Sommersalat mit Pfirsichen

  3. Rezept Kaninchenfilet mit Tomaten

  4. Rezept Himbeer Granité

  5. Rezept Caipirinha ohne Alkohol