Staffel 2025 – Folge 11
«SommerTalk» Hinter den Kulissen der Confiserie Bachmann
Mit Mut, Pink und viel Familienpower haben Matthias und Raphael Bachmann aus einer Luzerner Quartierbäckerei ein Süssigkeiten-Imperium geschaffen. Im SommerTalk erzählen die beiden, wie sie sich durch Japan, Paris und Brüssel zur Zürcher Bahnhofstrasse vorarbeiteten, warum ihnen Lebkuchen aus Tokio besser schmeckt – und wieso selbst Schoggikönige manchmal Schweissausbrüche kriegen.
Gäste:
- Matthias und Raphael Bachmann, Geschäftsführer in vierter Generation
Moderation: Damian Betschart