Brauchtum
Gansabhauet in Sursee: «Überlegen nützt nichts, einfach zuschlagen und fertig»
Fünf Schläge dauerte es, bis bei dem Gansabhauet in Sursee erstmals gejubelt wurde. Reto Burri, der in Sursee aufgewachsen ist, durfte sich über den Erfolg freuen. Sein Rezept: Einfach zuschlagen und nicht viel überlegen.