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Kanton Obwalden: Alpkäserei Fluonalp

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Staffel 2023 – Folge 206

Kanton Obwalden: Alpkäserei Fluonalp

Weit oben im Kanton Obwalden wird in der Alpkäserei Fluonalp seit Jahrzehnten Käse hergestellt. Bis zu 2000 Liter Milch werden pro Tag zu Käse verarbeitet. Wir waren bei einem Kurs dabei.
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