Anbau von Zuckerrüben wird schwieriger

Wegen dem Klima wird der Anbau von Zuckerrüben in der Schweiz immer schwieriger. Die grösste Herausforderung dabei ist den Zuckergehalt in den Rüben richtig hinzubekommen. Viele Bauern verlieren die Lust daran und das wiederum hat Konsequenzen auf den Schweizer Zuckermarkt. Wir waren heute bei einer Zuckerrüben-Ernte dabei.