Grosses Potenzial für Kichererbsen und Soja im Kanton Luzern

Meteorologisch gesehen, haben wir seit dem 1. September Herbst. Das Wetter ist aber so richtig sommerlich, wir haben Hochsommer und das sicher bis am nächsten Mittwoch. Weil es allgemein aber immer wärmer wird, können die Bauern Dinge anpflanzen, was früher nicht gegangen wäre. Das zeigt eine Analyse des Kantons Luzern. Statt Kühe und Schweine soll es in Zukunft mehr Kichererbsen und Soyabohnen geben: