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Herbstzeit ist Magenbrotzeit: In Altbüron wird das Gebäck bereits in der vierten Generation hergestellt

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Herbstzeit ist Magenbrotzeit: In Altbüron wird das Gebäck bereits in der vierten Generation hergestellt

Weich, saftig, würzig und mit einer Schokoladen-Zuckerglasur überzogen: Zu einem typischen Herbstmarkt gehört Magenbrot einfach dazu. Einer der grössten Produzenten ist ein Familienunternehmen aus Altbüron. Im Beitrag gibt es einen Einblick in die Magenbrot-Backstube.
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