Neue Bäckerei in Luzern mit nur einer Brotsorte

Vom Filmregisseur in Deutschland zum Bäcker in der Schweiz: Dies ist die Geschichte von Christian Aeby. Mit 61 Jahren hat er einen kompletten Neuanfang gewagt. Heute – rund vier Jahre später – ha er in Luzern schon seine dritte Bäckerei in der Schweiz eröffnet. Das Spezielle daran: Es gibt nur eine Sorte Brot.