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Samstag, 23. Mai 2026
Bäcker kämpfen um Kunden
Von der Bahnhofstrasse geht es gleich weiter zum Kapellplatz. Dort hat es heute richtig fein nach frischem Brot gerochen. Zweimal im Jahr ist der Brotmarkt. Frisches Brot vom Beck ist mittlerweile nicht mehr selbstverständlich – in den letzten 26 Jahren hat fast die Hälfte der Bäckereien geschlossen. Und trotzdem bleibt das Brot vom Beck beliebt.