Fachkräftemangel bei geschützten Stellen

Dass Restaurants extrem Mühe haben, qualifizierte Arbeitskräfte zu finden, ist nicht neu. Neu ist hingegen, dass wegen dem Fachkräftemangel auch geschützte Arbeitsstellen nicht mehr besetzt werden können. Mit dieser eher speziellen Situation kämpft z.B. auch das Restaurant Wärchbrogg in der Stadt Luzern.