Schweizer Koch-Nati trainiert in Luzern für WM

Frittierter Zander mit Tartarsauce, zweierlei vom Reh und zum Dessert Birne mit Bergamotte – mit diesem Drei-Gänge-Menü will die Schweizer Kochnationalmannschaft ihren Weltmeistertitel dieses Jahr in Luxemburg verteidigen. Damit in der vorgegebenen Zeit im Team alles reibungslos funktioniert, machen sie Testläufe – so wie heute im Hermitage Luzern.